Tabla de Alimentos

Ø Elabora una tabla en la que indiques qué alimentos contienen los nutrientes.

 

PROTEINAS   ·         Proteínas Simples     ·         Proteínas Completas     ·         Proteínas Incompletas	ALIMENTOS §  Carnes rojas (de res y de cerdo, entre otras), leche, queso y huevos, se pueden sustituir por carne blanca (aves, pescado) o de pequeños roedores, además de carnes secas o cecinas, o proteína vegetal (soya, cereales como avena, arroz, maíz, trigo, yuca; semillas como las de girasol y ahuyama; nueces como pistacho, maní y castañas, y verduras como frijol, arveja, habichuela, alubias. etc.
MINERALES ·         Magnesio ·         Fósforo ·         Yodo ·         Cromo ·         Cobalto ·         Flúor ·         Manganeso ·         Cobre ·         Cinc ·         Silicio ·         Níquel ·         Litio	ALIMENTOS Leche, trigo, verdolaga, frutas secas, legumbres, col, papas, champiñones, plátanos y verduras en general, las algas, productos lácteos, sardinas, sésamo, almendras y espinacas, pescado, cereales integrales, carne, soja, mijo, arroz, trigo y avena integral, soja y judías, Espinacas, maíz y plátano, algas, aceitunas y sal común, espárragos, puerro, cebolla, col, ajo, pescados, legumbres y yema de huevo.
VITAMINAS ·         Vitamina B12 ·         Vitaminas del complejo B, ·         Ácido fólico ·         Vitamina B 6 ·         Niacina ·         Riboflavina ·         Tiamina ·         Vitaminas C, A, E y D	ALIMENTOS §  Hígado, huevo, vegetales frescos (sobre todo el kiwi y los cítricos). frutas, leche los cereales y granos integrales carnes, pescados y alimentos ricos en proteínas como los frutos secos, las lentejas, el queso, los champiñones o el coco etc.